توجّه به استانداردهای بسته بندی تاثیرگذار در کاهش ضایعات کشاورزی

 برنو در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: بررسي جامع راه ها و کاهش بحران نيز بايد در برنامه هاي مهم گنجانده شود.

وي تصريح کرد: توجّهي ويژه به اصلاح ماشين هاي برداشت، حمل و نقل و انبار نيز در کاهش ضايعات محصولات کشاورزي موثر خواهد بود.

مدیر صنایع کشاورزی و روستایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی ادامه داد: اصلاح روش هاي ساده و محلي مانند خشک کردن و تهيه فرآورده هاي مختلف کشاورزي  را باید در جلوگيري و کاهش ضايعات موثر بدانیم.

 برنو تاکید کرد: تعريف و تهيّه سيستم کنترل کيفیّت HACCP براي محصولات استراتژيک و شناخت نقاط کليدي ايجاد خسارت راهکاري مهم براي کاهش ضايعات است./س