آغاز بکار همايش و نمايشگاه صنايع تبديلي کشاورزي ايران

نخستين نمايشگاه بزرگ صنايع تبديلي کشاورزي و همايش نقش صنايع تبديلي و غذايي در توسعه بخش کشاورزي کشور با حضور معاون وزير جهاد کشاورزي ،رئيس سازمان خواربار و کشاورزي سازمان ملل متحد فائو(FAO) ، معاونان وزير بهداشت درمان و آموزش پزشکي و تعدادي از نمايندگان مجلس شوراي اسلامي در برج ميلاد تهران آغاز بکار کرد.

به گزارش گروه اقتصادي باشگاه خبرنگاران،‌ در نخستين نمايشگاه بزرگ صنايع تبديلي کشاورزي ايران اين تجهيزات در معرض ديد علاقه مندان قرار گرفته است : انواع دستگاه هاي نوين توليد ميوه هاي خشک ،کنسروي و چيپسي ، انواع بسته بندي مرکبات ، سيب زميني و سبزي هاي برگدار و غير برگدار، خط توليد پودر و مايع تخم مرغ، خط توليد رب گوجه فرنگي، انواع صنايع و تجهيزات نانوايي و قنادي ، تجهيزات آشپزخانه هاي فرودگاهي ، ماشين آلات بسته بندي ، ماشين هاي پخت تونلي و قفسه اي گردان با گرماي غيرمستقيم براي پخت کيک، شيريني و نان ، انواع ماشين آلات کارخانه هاي آردسازي و صنايع تبديلي ، دستگاه هاي توليد نوشابه ساز  ، انواع کندانسورهاي استيلي و آهني ، انواع مخازن ذخيره مواد غذائي و کندانسورها ، انواع ميکسر هاي استيل و آهن ، انواع ديگ هاي پخت و ميکسر تحت خلاء و اتمسفريک، ديگ هاي پخت تافي و آبنبات و قند ، دستگاه هاي مدرن نان فانتزي ، قنادي ، کيک و کلوچه و دستگاه هاي خشک کن ميوه ، خشک کن سبزي ، خشک کن قارچ و چيپس ميوه.

نخستين نمايشگاه بزرگ صنايع تبديلي کشاورزي و همايش جنبي آن با هدف دستيابي به امنيت غذايي و توسعه کشاورزي پايدار، ارتقاي سطح علمي کشور و استفاده از تجارب و دستاوردهاي جديد علمي و اجرايي اين حوزه ، ارائه راهکارهاي مناسب براي کاهش ضايعات محصولات کشاورزي ، بهبود روند فرآوري محصولات ، توجه ويژه به جايگاه صنايع تبديلي و تکميلي و نقش آن در توسعه اقتصادي کشور و همچنين آشنايي با روش هاي نوين صنايع تبديلي روز جهان ، برگزار شده است.

نخستين همايش صنايع تبديلي کشاورزي و غذايي با محورهايي همچون بررسي جايگاه صنايع تبديلي در ايران و جهان، عوامل موثر در ارزش افزوده صنايع تبديلي ، نقش صنايع تبديلي و غذايي در امنيت غذايي ، توسعه بازار ، صادرات غيرنفتي ، مديريت صنايع غذايي، بازار کشاورزي و صنايع غذايي نقش فناوري هاي مدرن در توسعه اين صنعت برگزار شده است.

غلامرضا رضائيان ، مدير اجرائي نخستين نمايشگاه صنايع تبديلي کشاورزي در حاشيه اين مراسم گفت : در اقتصاد کشاورزي معاصر ، صنايع تبديلي ، عامل مهمي در فرآوري محصولات کشاورزي است چراکه از يک سو ارزش افزوده محصولات اوليه را ارتقا مي‌دهد و محصولاتي به بازار ارايه مي‌کند که با استفاده از تکنولوژي مدرن به دست آمده است.

وي افزود: بيش از يک پنجم فرآورده‌هاي غذايي در کشورهاي در حال توسعه به صورت ضايعات بر اثر فساد ناشي از عوامل گوناگون فيزيکي ، شيميايي و بيولوژي در مراحل کاشت ، داشت و برداشت و پس از برداشت تا زمان توزيع و مصرف از بين مي‌رود.

 اين در حالي است که شمار قابل توجهي از مردم اين کشورها براي تأمين مواد غذايي مورد نياز خود در تنگنا هستند. رضائيان اضافه کرد : ايجاد صنايع تبديلي فرآوري و بسته‌بندي براي صدور محصولات کشاورزي، راهکاري اساسي براي ايجاد رقابت سالم در توليد و جلوگيري از کاهش قيمت هاست. نخستين نمايشگاه بزرگ صنايع تبديلي کشاورزي ايران از امروز تا 30 مهر هر روز از ساعت 9 تا 18 در برج ميلاد تهران آماده بازديد علاقه مندان است. 
انتهاي پيام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار