برنج با طعم خشک شدن منابع زیر زمینی/ یک بام و دو هوای کشت جایگزین

به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در سال‌های گذشته امکان کشت برنج در کلیه مناطق کشور وجود داشت که در چند سال اخیر با توجه به محدودیت منابع آبی کشت برنج به غیر از استان‌های شمالی کشور، چندان به صرفه نبوده است؛ در همین خصوص مسولان امر همواره از این سخن می گفتند که باید با کمک کشاورزان کشت‌های جایگزین معرفی تا علاوه بر در نظر داشتن صرفه اقتصادی، حفظ منابع آبی در درآمد کشاورزان نیز تغییری ایجاد نشود.

بحث کشت جایگزین و حفاظت از منابع آبی به سالها پیش باز می گردد آن زمان که چاههای غیرمجاز ذخایر آبی را می بلعید و کسی خم به ابرویش نمی آوردو حال پس از سالها که منابع آب زیرزمینی رو به زوال هست مسولان کشت برنج را به غیر از استان‌های شمالی در سایر استان‌ها ممنوع کردند اما از آنجا که همواره به سبب اینکه قانون ممنوعیت تنها برای کشت خشخاش در کشور وجود دارد مسئولین  نظر خود را مبنی بر ممنوعیت کشت برنج به محدودیت کشت در این مناطق تغییر دادند.

براساس دیدگاه کشاورزان وزارت جهاد بدون منطق و استدلال تصمیم به ممنوعیت و محدودیت برنج را در سال گذشته اعلام کرده و با وجود اینکه  وزارت جهاد ترویج و آموزش محکمی در خصوص کشت جایگزین برای کشاورزان نداشته، شاهد کشت این محصول در تمامی اراضی استان‌های اصفهان خوزستان، ایلام، فارس و..در سال 94 بودیم.

یکی از مهم‌ترین برنامه وزارت جهاد کشاورزی در این باره تاکید ویژه بر اجرای عملیات آب خیز داری در کشور است چرا که این امر سبب تقویت پوشش گیاهی، کاهش تبخیر آب و تقویت سفره‌های زیر زمینی می‌شود و همچنین افزایش بهره وری از منابع آب و خاک را افزایش می‌دهد.

وزیر جهاد کشاورزی در سال گذشته با تاکید بر تغییر الگوی کشت گفت: کشت برنج منحصرا در مناطق شمالی امکان‌پذیر است چرا که غیر از این محصول امکان تولید محصول دیگری در این استان‌ها وجود ندارد، از سوی دیگر با وجود بحران کم آبی در کشور باید به تدریج خود را از نظر فرهنگی و ظرفیت‌های موجود، با شرایط سازگار کرده به گونه‌ای که بهترین روش‌های آبیاری را در مزارع در پیش بگیریم.

در واقع وزارت جهاد می‌تواند در طرح آمایش سرزمین، کشاورزان را با آموزش و فرهنگ سازی توجیه کند تا از کشت در مناطقی که دچار محدویت و بحران بوده، جلوگیری به عمل آورد، اما فراموش نکنیم که نمی‌توان نسل برنج را به سبب ذائقه مردمان آن منطقه از بین برد.