شیرینی و آجیل را از مراکز فروش مجاز خریداری کنید

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان؛ ليلا مهرانديش با اشاره به ضرورت تغذيه سالم در ايام نوروز افزود: در خرید شیرینی به بسته‎بندی آن توجه کنيد و شیرینی‏‌های تر را حتماً در یخچال نگهداری کنید و در جعبه شیرینی را برای حفظ بهداشت باز نگذاريد.

كارشناس نظارت بر مواد غذايي دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: بسته‎بندی‎های شیرینی باید دارای مجوزهای وزارت بهداشت و علامت استاندارد باشد؛ همچنین مشخصات قنادی از جمله نام، نشانی و حتی نشان مخصوص آن قنادی بر روی بسته‌‏بندی درج شده باشد و از خرید شیرینی از دستفروش‎‌ها خودداری کنید و این مواد را از محل‌‎های مشخص و قنادی‌‏های دارای مجوز تهیه کنيد.

مهرانديش افزود: آجیل‌هایی كه كرم‎زده، نم یا رطوبت داشته باشد برای خرید مناسب نیست و به طور معمول تخمه‌‏هایی که به دست رنگ پس بدهند یا پسته‏‌هایی که بیش از حد قرمز باشند، از نمونه‌هاي آجیل‏‌های رنگی، نامرغوب و غیر بهداشتی هستند.

وی گفت: با وجود اینكه مصرف آجیل‎های بسته‏‎بندی شده و دارای همه علائم تضمین‎کننده سلامت کالا مانند پروانه ساخت، تاریخ تولید و انقضا هنوز در فرهنگ خرید شهروندان جا نیفتاده است؛ اما خرید این نوع آجیل، همه ملاک‎های یک خرید مناسب را داراست.

مهرانديش توصيه كرد: هموطنان باید از تهیه انواع آجیل از دست‌فروش‌‎ها و یا اتومبیل‌‎هایی كه داخل آن به عرضه انواع آجیل می‏‌پردازند، خودداری كنند و آجیل‌‎ها را از محل‎‌های مشخص، مراكز آجیل‌‏فروشی ثابت و دارای مجوز آجیل‎‌فروشی و یا قنادی‌‎های دارای مجوز تهیه كنند.