گرچه کارخانه های لبنی از اول خرداد مکلف به خرید شیر خام با نرخ ۱۵ هزار تومان بودند، اما به بهانه‌های مختلف تن به اجرای این مصوبه نمی دهند و اجرایی شدن این مصوبه را منوط به ابلاغ ستاد تنظیم بازار و افزایش قیمت لبنیات می دانند.
کارشناسان صنایع لبنی اذعان می کنند که با توجه به کاهش سرانه مصرف لبنیات در کشور، راهکارهایی همچون توزیع شیر مدارس و پرداخت یارانه به کالاهای سلامت محور نقش مهمی در ارتقای مصرف این محصولات خواهد داشت.
انجمن صنایع فراورده‌های لبنی، امروز در نامه‌ای به اعضای خود نوشت: واحدهای عضو برای خرید شیرخام به قیمت جدید و اصلاح قیمت محصولات لبنی برپایه نرخ جدید شیر خام، خود اقدام کنند.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آمار ماهانه ۱۵ هزار تن شیرخشک در کشور تولید می‌شود که ۱۰ هزار تن از این میزان مازاد بر نیاز بازار داخل است.
کد خبر: ۸۲۶۸۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۵
سلیمی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان مطرح کرد