شاخص بهای مواد غذایی فائو (FAO Food Price Index) در ماه ژانویه 2017 به رقم متوسط 173.8 واحد رسید که بالاترین ارزش را در فاصله ی دو سال گذشته نشان می دهد.
کارشناسان معتقدند که براساس آمار فائو سالانه 30 الی 35 درصد محصولات مختلف اعم از میوه و تره بار، نان و.. هدر می رود که در صورت مدیریت صحیح علاوه بر صرفه جویی 8 میلیارد دلار ارز غذای 15 میلیون نفر تامین خواهد شد.