نشر موقع آف.بي.ري الروسي تقريرا عرض فيه الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة وتعزز الشعور بالنشاط والحيوية، التي من شأنها أن تساعد المرء على إنجاز مهامه اليومية.
نشر موقع "هيلث" الأمريكي تقريرا، تطرق من خلاله إلى وجوب الحذر من تناول ستة أطعمة على وجبة العشاء، نظرا لأنها قد تسبب الحموضة وحرقة المعدة ومشاكل في الهضم، التي بدورها ستؤثر على جودة النوم.
نشرت صحيفة "الكونفدنسيال" الإسبانية تقريرا، تحدثت فيه عن طريقة طهي الأطعمة دون أن تفقد قيمتها الغذائية. ويؤدي طهي الطعام بشكل خاطئ إلى إهدار بعض المكونات الفيتامينات والمعادن الموجودة فيها، التي تغذي الجسم دون أن توفر سعرات حرارية أو تساهم في زيادة الوزن.
هناك بعض الأطعمة التي تسبّب المشاكل للجهاز الهضمي بسبب احتوائها على الدهون ونقص كمية الالياف فيها، لكن في المقابل هناك أيضاً أطعمة تحسّن حركة الامعاء ما يخفّف من النفخة ويخلّصكم من مشكلة الامساك في حال كنتم تعانون منها.
يلتزم الكثيرون بنظام غذائي صارم خلال شهر رمضان المبارك، الذي يفرض تغييراً في النظام الغذائي، وأوقات تناول وجبات الطعام وطبيعتها، وبعد نهاية الشهر الكريم، يعود البعض إلى عاداتهم الغذائية القديمة، ليعانوا من زيادة الوزن والعديد من المشاكل الصحية.
تعتبر السمنة من أكبر المشاكل الصحية عالميًا، إذا تسبب العديد من الأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب وزيادة الدهون في الدم.
عادة ما نتناول العديد من العصائر الرمضانية أثناء وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، والتي في الأغلب تكون عالية في نسبة السكريات، لذا دائماً ينصح الأطباء وخبراء التغذية بمحاولة استبدال تلك العصائر الغنية بالسكر بعصائر الفواكه الطبيعية.
خلُصت دراسة جديدة إلى أن جميع السعرات الحرارية لا تكون متساوية في كل شيء، حيث هناك الكثير من الطعام الصحي الذي يجب أن نحرص على تناوله أكثر من حرصنا وتركيزنا على السعرات الحرارية.
نشر موقع "شاغ كزداروفي" الروسي تقريرا، استعرض فيه مجموعة التغيرات التي تطرأ على الجسم عند التوقف عن تناول السكر. وبشكل عام، يسبب تناول كميات كبيرة من هذه المادة أضرارا جسيمة.
يسعى العلماء إلى معرفة المزيد من عوامل الخطر على حياة مرضى السكري، واتضح مؤخرا أن تناول البيض يوميا لا يؤثر على الوزن، أو مستوى الكوليسترول، وغيرها من أعراض أمراض القلب.
نشر موقع "بيزنس إنسايدر" الأمريكي تقريرا تحدث فيه عن كيفية إدارة الخدمات في شركة ماكدونالد العملاقة للوجبات السريعة، التي تعتبر واحدة من أكبر الشركات المشغلة في العالم بحوالي 375 ألف موظف. ويحتفظ هؤلاء الموظفون بالعديد من الأسرار والحقائق الداخلية حول الشركة، التي يجهلها جل العملاء.
قال مختص في الطب الايراني ان تناول الزعفران يحافظ على البطين الايسر للقلب في مواجهة العناصر المضرة كما ان الباحثين قد كشفوا عن التاثيرات المضادة للزعفران على تغييرات ضغط الدم.