تجهیز کشتارگاه های دام آذربایجان غربی به اتاق سرد

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان  از ارومیه؛ کامیار داهیم مدیرکل دامپزشکی آذربایجان غربی نقش کشتارگاه های دام  را در سلامت و بهداشت جامعه وکنترل و پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام مهم  دانست و  گفت:  طی برنامه‏ریزی بعمل آمده در راستای  نظارت بر فعالیت کلیه کشتارگاه های دام استان و ساماندهی و تجهیز کشتارگاه های فعال دام صنعتی و سنتی تحت تملک شهرداری ها به اتاق سرد و انجام پروسه های پوست کنی و دوشقه سازی، تخلیه امعاء بر روی ریل انجام می شود.

وی توجه به موضوع سلامت مردم را  وظیفه‌ی اصلی دامپزشکی و نظارت بر فعالیت کشتارگاه‌های دام استان  را از اولویت  های اداره کل دامپزشکی استان عنوان نمود  و گفت: رعایت موارد بهداشتی و سرد سازی لاشه های استحصالی از کشتارگاه های دام به منظور حذف کامل آلودگی ویروسی محتمل در لاشه با بکار گیری اتاق سرد و نیز تشدید نظارت بر عملیات کشتار و ضد عفونی خط کشتار و سایر بخشهای مربوطه میسر می گردد.

داهیم تصریح کرد: تجهیزات پیش سردکن در کشتارگاه ها به میزان زیادی در کاهش برخی بیماری ها از جمله تب کریمه کنگو و انتقال آن به انسان تاثیرگذار است.

 وی یاد آور شد: در همین راستا در سال جاری  تعداد 11 واحد از کشتارگاه های  دام استان در قالب طرح ساماندهی مجهز به اتاق سرد گردیده اند ، که بدین ترتیب کلیه کشتارگاه های دام استان اعم از صنعتی و سنتی تحت تملک شهرداری ها واجد ریل کشتار و اتاق سرد می باشند .

انتهای پیام/ح

ساماندهی کشتارگاه های دام آذربایجان غربی