کد خبر: ۷۲۸۷۶۲۱
تاریخ انتشار: ۰۴ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۸
۰۴ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۸
کد خبر : ۷۲۸۷۶۲۱

در این مطلب طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تخم شربتی دانه‌های بسیار ریز، اما بی نهایت مغذی هستند که شربت آن هم فوق العاده خوشمزه و مفید است. در اینجا طرز تهیه نان تخم شربتی را برایتان آورده ایم.

مواد لازم:

آرد: یک کیلوگرم
تخم شربتی: ۲۰۰ گرم
مغز تخم کدو: ۱۵۰ گرم
مغز دانه آفتابگردان: ۱۵۰ گرم
نمک: ۲۰ گرم
خمیرمایه خشک: ۲۰ گرم
آب: ۶۰۰ میلی لیتر

مواد لازم رویه:

دانه کنجد: به مقدار لازم
مغز تخم کدو: به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱. خمیر مایه را حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در ۵۰ میلی لیتر آب داغ قرار دهید تا پف کند.

۲. آرد را در ظرف مناسبی بریزید. خمیرمایه، نمک و آب باقیمانده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. به خوبی خمیر را ورز دهید تا به دست نچسبد.

۳. روی خمیر را با پارچه‌ای نمدار بپوشانید و به مدت یک ساعت در محلی گرم قرار دهید تا ورآید.

۴. سپس تخم شربتی، مغز تخم کدو و مغز دانه آفتابگردان را به آن اضافه کرده و به آرامی ورز دهید.

۵. خمیر را به چهار قسمت کنید هر یک را در قالب نان پوشیده شده با کاغذ روغنی بگذارید و حدود ۲ ساعت در محلی گرم قرار دهید تا دوباره ورآید.

۶. روی آن‌ها دانه کنجد و مغز تخم آفتابگردان بپاشید و به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا نان‌ها بپزند.

منبع: تابناک باتو

انتهای پیام/

سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
برچسب ها
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
اپلیکیشن باشگاه خبرنگاران- صفحه خبر