کد خبر: ۷۲۸۸۲۰۸
تاریخ انتشار: ۰۱ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۲
۰۱ فروردين ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۲
کد خبر : ۷۲۸۸۲۰۸

سوهان یک شیرینی خوشمزه است که خوردن آن برای هر کسی لذت بخش است در این آموزش آشپزی به شما طرز تهیه سوهان پسته‌ای را یاد میدهیم.

طرز تهیه سوهان پسته‌ای خوشمزهبه گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه سوهان پسته ای را به سادگی هر چه تمام تر یاد خواهید گرفت.

مواد لازم:

شکر =نصف لیوان
پسته خرد شده= به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا کف سینی را جرب کنید و سپس شکر را روی شعله بگذارید وقتی شروع به ذوب شدن کرد زیر ظرف شعله پخش کن بگذارید و حرارت را کم کنید در غیر این صورت شکر ذوب شده (کارامل) سریع میسوزد مغز پسته خرد شده را اضافه کنید در حدی که اطراف پسته‌ها به کارامل آغشته شود بعد در حالیکه هنوز شعله روشن است خیلی سریع بوسیله قاشق گلوله‌هایی برداشته و در سینی چرب شده بگذارید وقتی که شیرینی‌ها سرد شد در ظرف شیرینی خوری بگذارید و شیرینی را نوش جان کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه شیرینی کره بادام زمینی

هر جه قدر میزان پسته در مقایسه با کارامل بیشتر باشد شیرینی‌ها ترد‌تر و خوشمزه‌تر میشود.
میزان پسته‌ای که من اضافه کردم تقریباً یک لیوان است ولی این میزان میتواند متفاوت باشد و مقدار کمتر از این هم میتوان استفاده کرد و یک بشقاب کوچک سوهان پسته‌ای از این مقدار تهیه میشود.

دوستان عزیزم با عرض پوزش برای اینکه سوهان پسته‌ای نسوزد از مرحله اضافه کردن پسته به کارامل عکس نگرفتم. اگر قصد دارید مقدار زیادتری از این سوهان را تهیه کنید بهتر است که در دو و یا سه نوبت وبا مقدار کم این کار را انجام دهید، چون با مقدار بیشتر برای گذاشتن شیرینی در سینی فرصت کافی نخواهید داشت و ممکن است کارامل بسوزد.

هرچه رنگ کارامل قهوه ای‌تر شود شکننده‌تر و خوشمزه‌تر خواهد بود ولی هر چه رنگ این سوهان روشنتر باشد کمی زیر دندان سفتر میباشد.
این شیرینی بدون فر تهیه میشود و بسیار آسان و خوشمزه است.

منبع: مجله آلامتو

انتهای پیام/

سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
سوالات کرونا-پایین خبر دسکتاپ
بانک مسکن
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
انتشار یافته: ۷
در انتظار بررسی: ۰
جابر
|
Iran, Islamic Republic of
|
۰۳:۱۵ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
مسخره کردی برو سرچ کن سوهان چیه حداقل
ناشناس
|
France
|
۱۶:۵۱ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۲
درست شد نوش جان کنید
حسین
|
Iran, Islamic Republic of
|
۱۶:۴۳ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۲
این طرظ تهیه پولکیه نه سوهان سوهان با ارد جوانه گندم وکره و زعفران وشکر درست میشه ودر ضمن در خانه هم نمیشه درست کرد باید در دستگاه همزن رویه اتیش درست بشه
ناشناس
|
Iran, Islamic Republic of
|
۲۳:۱۹ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۱
مواد لازم فقط شکر هست؟
پاسخ ها
حسن
| Iran, Islamic Republic of |
۱۶:۴۴ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۲
فکر کنم سوهان نجاری میخاسته درست کنه
جابر
| Iran, Islamic Republic of |
۰۳:۱۶ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
آقا حسن دمت گرم
شیزین
| Iran, Islamic Republic of |
۱۰:۰۱ - ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
اشتباه گفت
اپلیکیشن باشگاه خبرنگاران- صفحه خبر