برداشت قهوه در یمن+ تصاویر

یمن یکی از باسابقه‌ترین تولیدکنندگان قهوه است که قهوه آن شهرت جهانی دارد.

قهوه بخشی اساسی از فرهنگ و روش زندگی در خاورمیانه و شمال آفریقا محسوب می‌شود. مردم در ۵۰۰ سال گذشته از شاخ آفریقا برای قهوه به یمن سفر می‌کردند و اینگونه یمن جایگاه خود را به عنوان یکی از مشهورترین تولیدکنندگان قهوه در جهان حفظ کرد.

به گزارش نون پست، در حالی که قهوه پیشتر اساسا در میان صوفیان به عنوان روشی برای بیدار ماندن و شب زنده داری رواج داشت، امروزه در همه مناسبات به عنوان نوشیدنی تفریحی سرو می‌شود.

در یمن همچنان کشاورزان از روش‌های سنتی برای کاشت و برشته کردن دانه‌های قهوه استفاده می‌کنند، به گونه‌ای که در آن از هیچ ابزار یا مواد شیمیایی یا روش‌های جدید استفاده نمی‌شود.

زمان برداشت قهوه در یمن از نوامبر آغاز می‌شود و تا آخر ماه ژانویه ادامه دارد. یکی از مهم‌ترین مناطق کاشت قهوه شهر المناخ در صد کیلومتری غرب صنعاست. اکثر قهوه مختص یمن در اراضی مرتفع در ارتفاع ۱۸۰۰ متری رشد می‌کند.

با وجود شهرت جهانی قهوه یمن، کشاورزان در سال‌های گذشته با مشکلات بسیاری مواجه هستند و جنگ یمن بر صنعت قهوه تاثیر زیادی داشته و به کاهش تولید و عدم توانایی کشاورزان در تامین معیشتان منجر شده است.

کشاورز یمنی

انواع قهوه در یمن

تولید قهوه در یمن

پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
نام:
ایمیل:
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
* نظر:
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۴
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۱۹ ۲۹ دی ۱۴۰۱
قهوه از بمن میاد پس چرا اینقدر گرونه؟!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۸:۳۳ ۳۰ دی ۱۴۰۱
فک نکنم قهوه تو ایران قهوه ی یمن باشه قهوه ی یمن خیلی گرون و قیمتیه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۴۸ ۲۹ دی ۱۴۰۱
تا الان فکر میکردم، قهوه در کشورهای غربی کشت میشه.
یمن؟ غرب آسیا؟
جالب بود.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۰۰ ۲۹ دی ۱۴۰۱
واژه کافی در غرب مشتق شده از واژه قهوه‌ست چون اروپایی ها ادلین بار در ترکیه قهوه خوردن، در ترکیه ام به قهوه گفته میشده کهفه و غربی ها با خوردن کهفه در ترکیه اون رو به کشورهای خودشون بردن و بهش گفتن کافی
تا حالا پرسیدید از خودتون چرا ما قهوه خونه داریم؟! چون قبلا در ایران چایی نبود و تو این مکان‌ها که مردا جمع میشدن و حتی بعضیا نقالی میکردن قهوه سرو میشد ولی انگلیس برای فروش چای هندوستان که مستعمره اش بود ضایقه ایرانی هارو تغییر داد.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۱۰ ۲۹ دی ۱۴۰۱
بهتره ذرت و غلات بکارن تا نیازهاشون رو تامین کنه و از قحطی آسیب کمتری ببینن
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۱۹ ۲۹ دی ۱۴۰۱
گیاه قهوه فکر کنم یک درخت یا درختچه همچون زرشک و پسته و ...است
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۰۵ ۲۹ دی ۱۴۰۱
بله لطفا از واژه غرب آسیا استفاده کنید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۴۱ ۲۹ دی ۱۴۰۱
یمن قهوه و کاکائو تولید میکنه ؟؟؟؟
Iran (Islamic Republic of)
ارشمیدس
۱۷:۱۹ ۲۹ دی ۱۴۰۱
خاستگاه اولیه قهوه یمن بوده و قهوه های یمن با قیمت های بالا خرید و فروش میشن
Iran (Islamic Republic of)
زاگرسیان
۱۶:۱۹ ۲۹ دی ۱۴۰۱
باغداران ایرانی نیز باید کشت قهوه را در مناطق جنوبیش و با کمک جهاد کشاورزی آغاز کنند تا نیاز داخلی را علاوه بر واردات از یمن و برزیل و دیگر جاها جبران کند و صنعت قهوه را هم در کشورمان رشد دهیم
Iran (Islamic Republic of)
مهدی
۱۶:۱۱ ۲۹ دی ۱۴۰۱
آقای محترم، بجای خاورمیانه، بنویس غرب آسیا
Iran (Islamic Republic of)
علی
۱۷:۰۵ ۲۹ دی ۱۴۰۱
درست میفرمایید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۱۰ ۲۹ دی ۱۴۰۱
احسنت...
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۵۲ ۲۹ دی ۱۴۰۱
یمن = قیمتی
آخرین اخبار
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر
پیام رسان های باشگاه خبرنگاران - پایین شرح خبر