ایرانی فام در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: کشت و کار ارگانیک بر مبنای فهم کامل و مدیریت هوشمندانه این فرآیندها و روابط متقابل استوار باشد.

وی تصریح کرد: در کشاورزی رایج کانون توجه روی دستیابی به بیشترین بازده از یک محصول خاص متمرکز است. ایرانی فام ادامه داد: کشاورزی ارگانیک شیوه جامع نگر کشت و کار است که علاوه بر تولید محصولاتی با کیفیت بالا، هدف مهم نگهداری و حفاظت از منابع طبیعی، خاک حاصلخیز، آب تمیز و تنوع زیستی غنی است.

 معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی یادآور شد: کشاورزان ارگانیک کار چیزهای زیادی از مطالعه تعاملات و اثرات متقابل داخل زیست بوم هایی نظیر درختزارها می آموزند.

 وی اظهار داشت: درکشاورزی ارگانیک، نگهداری و اصلاح خاک اهمیت ویژه ای دارد. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شری افزود: در این نظام زراعی فعالیت ارگانیسم های خاک با استفاده از کودهای آلی و جلوگیری از به خطر افتادن آنها به واسطه کاربرد آفتکش های شیمیایی تشدید شده است.

ایرانی فام تاکید کرد: برای جلوگیری از فرسایش خاک در کنار سایر روش های موجود از مالچ پاشی و محصولات پوششی نیز استفاده می کنند./س