به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مشهد رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی این اداره کل با اعلام این خبر افزود: تمامی مراحل کشتار دام و استحصال گوشت تحت نظارت دامپزشکی و در راستای طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی در ماه مبارک رمضان صورت گرفته است.

جعفر عطارباشی اظهار داشت: با توجه به اهمیت تامین امنیت غذایی مردم روزه دار و لزوم تضمین بهداشت و سلامتی فراورده های پروتئینی در سفره افطار و سحری روزه داران، از ابتدای طرح تشدید مطابق با 28 تیرماه سال جاری، بیش از 120 اکیپ ثابت و سیار در شبکه های دامپزشکی استان در این زمینه وظیفه مند شده اند و علاوه بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی، رستوران ها، آشپزخانه ها و دیگر مراکز مرتبط را نیز تحت کنترل و نظارت بهداشتی دارند.

وی اعلام داشت: در 15 کشتارگاه صنعتی طیور استان

نیز از ابتدای ماه رمضان تا کنون 2 میلیون و 342 هزار قطعه مرغ تحت نظارت شرعی و بهداشتی دامپزشکی کشتار شده اند که در مجموع قریب به میلیون و 748 هزار کیلوگرم گوشت سالم مرغ در استان تولید و عرضه گردیده است.

عطارباشی یادآور شد: گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، ماهی و شیر خام عمده فرآورده هایی هستند که موضوع طرح تشدید بازرسی بهداشتی دامپزشکی می باشند.

عطارباشی از كليه شهروندان خواست جهت پيشگيري از ابتلاي به انواع بيماري‌هاي مشترك بين انسان و دام و نيز حفظ سلامتي خود در صورت مشاهده هرگونه تخلف، بويژه تخلفات فوق، مراتب را مشهد با شماره‌تلفن‌هاي 7250035،7250025(شبكه دامپزشكي مشهد) اطلاع داده تا برخورد قانوني و لازم صورت پذيرد. وی شماره سامانه دریافت پیام کوتاه اداره کل دامپزشکی استان برای دریافت گزارش تخلفات را نیز30001905 اعلام کرد./س