به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران همدان قارچ سرشار از آهن، زینک، پتاسیم، ویتامین D و میزان زیادی مواد طبیعی است که باعث خوش‌طعم شدن غذا می‌‌شود.
به همین علت  می‌توانید در غذاهای خود به جای گوشت قرمز از این گیاه گوشتی استفاده کنید./س