دکتر سبحان ابراهیمی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار  بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران عنوان کرد: این تصور عقلی است که اگر برنج و سیب زمینی بخورید چاق می شوید.

وی در ادامه مطلب خود افزود: اكنون نگاهی به رایج ترین منابع نشاسته ( یعنی سیب زمینی و برنج) می اندازیم. یک سیب زمینی بزرگ حاوی 150 کالری و یک پیمانه برنج شامل 200 کالری است در حالی که 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 200 کالری یک قالب کوچک پنیر چدار، 450 کالری و یک قطعه گوشت پخته با چربی 420 کالری دارد.

وی در ادامه اظهار داشت: باید توجه داشت که به طور متوسط خانم ها روزانه به 2000 کالری و آقایان به حدود 3000 کالری نیاز دارند./ع2