کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان بوعلی سینا ساری در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران مازندران با اشاره به اینکه گیاه جینسینگ قدرت ذهنی و جسمی را افزایش می دهد، گفت: این گیاه باعث بهبود فعالیت حافظه، افزایش شادابی و نشاط، افزایش قدرت تحمل و از بین بردن استرس می شود.

مظفری با بیان اینکه گیاه جینسینگ سیستم ایمنی بدن را تقویت و با پیری مقابله می کند افزود: این گیاه برای تنظیم سوخت و ساز بدن، جلوگیری از سردرد، بی خوابی، رفع خستگی، ضعف و بی حالی و کاهش میزان سرماخوردگی در فصل زمستان مفیداست.

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان بوعلی سینا ساری گفت : این گیاه ضد افسردگی است و باعث افزایش قدرت سیستم قلبی و عروقی، تنظیم فشارخون وقندخون می شود

مظفری افزود: به افرادی که آسپیرین و داروهای کاهش دهنده ی فشارخون مصرف می کنند از مصرف گیاه جینسینگ پرهیز کنند.

وی تاکید کرد: از مصرف مواد محرک مانند چای، قهوه و نوشابه همراه با گیاه جینسینگ خودداری کنند.

پزشکان مصرف 1 تا 2 گرم پودر جینسینگ خالص و مرغوب در روز توصیه می کنند./س