مخترع دستگاه رطوبت سنج غلات با تشریح عملکرد این دستگاه گفت: در گذشته اندازه‌گیری رطوبت با روش‌های مختلف انجام می‌شد اما در این روش با کمک یک جریان ساده الکتریکی و با عبور دادن مقدار معینی از دانه غلات بین دو سنسور میزان رطوبت دانه سنجش شده و به شکل اعداد در صفحه نمایش نشان داده می‌شود.

حسن اخگری افزود : هزینه ساخت این دستگاه با بومی سازی فناوری آن ، تنها 10 درصد نمونه خارجی است .