محمد کاظم شفیعی استادیار دانشگاه  علوم پزشکی تهران در گفتگو با خبرنگار علمي  باشگاه خبرنگاران افزود:سوء تغذیه و الگوهای نادرست غذایی از جمله دلایلی است که موجب بروز مشکلات زیادی برای افراد جامعه به ویژه کودکان شده است.

 وی با بیان اینکه کودکان بیش از سایرین از تغذیه نامناسب متضرر می شوند، تصریح کرد:  کم خونی ناشی از فقر آهن از جمله عارضه های مهمی است که درتمام گروه های سنی به ویژه در سنین کمتر از 15 سال،  به میزان زیادی بروز کرده و مشکلات زیادی را به دنبال خود به وجود  مي آورد.

 شفیعی گفت: کوتاهی قد یکی  دیگر از عارضه هایی است که در نتیجه تغذیه می تواند ایجاد شود.

 وی تاکید کرد:  موارد کوتاهی قد ناشی از تغذیه  نامناسب نسبتا بالا است  به طوریکه تحقیقات نشان می دهند که 800 هزار کودک در کشور چار عارضه کوتاهی قد تغذیه ای هستند که سو تغذیه عامل اصلی آن است.

 شفیعی یاد آور شد:  البته موارد سو تغذیه و عوارض ناشی از آن در برخی از کشورهای جهان بسیار بالاتر از ایران است  در مجموع کشورها و جوامع مختلف جهان هزینه های زیادی را به دلیل سو تغذیه و سایر مشکلات  غذایی پرداخت می کنند./ع2