احمد ساعدی ، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران
گفت: خرما یکی از میوه هایی است که سهم بسیار مهمی در رژیم های غذایی ایرانی ها
دارد.
وی عنوان کرد: به خرما ، تاج شیرینی ها می گویند به علت اینکه میوه ای با قند بالا و متراکم است که هر یک عدد خرما 20 کالری دارد.
وی خاطر نشان کرد: خرما ، میوه ای انرژی رسان با قند طبیعی و جذب سریع ، می تواند انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند و می تواند ویتامین A مورد نیاز بدن که اصلی ترین کاربرد آن تاثیر در بینایی را دارد.
وی خاطر نشان کرد: هر 3 عدد خرما برابر 60 کالری به اندازه یک واحد میوه به شمار می رود که فیبر موجود در خرما نگهدارندگی آب در بدن را خواهد داشت و از وعده های مهم در بهبود وضعیت گوارش افراد است./ع2