وی افزود: در تهیه ظروف تفلون از فلز کادمیوم استفاده می شود و این ماده به مرور وارد غذا شده و موجب بروز سرطان، کوتاهی قد و ضایعات پوستی می شود چنانچه علاوه بر این کادمیوم در سنتز هموگلوبین دخالت می‌کند و منجر به کم‌خونی می‌شود.

رحیمی تصریح کرد: پژوهشگران پژوهشگاه مواد و انرژی برای جلوگیری از خطرات استفاده از ظروف تفلون در صدد ساخت ظروفی با ترکیب المومینا و روکش سرامیکی هستند چنانچه آلومینا یکی از مهم ترین اکسیدهای سرامیکی است که کاربردهای فراوانی در صنایع و مواد مهندسی دارد.

وی اظهار داشت: کاربرد آلومینا در اکثر موارد به علت خواص بالای خوردگی و اکسید شوندگی آن در دماهای بالا است که صرف نظر از بحث و مقاومت، آلومینا هیچ ضرری برای انسان ندارد، لذا می تواند از آن در ساخت ظروف مطابق با معیارهای استاندارد استفاده کرد البته این ظروف تا پایان سالهای جاری با قیمتی مناسب تر از ظروف تفلون وارد بازار می شوند.

انتهای پیام/