محمد مسعود ابوسعیدی کارشناس ناظر این طرح تغییر الگوی مصرف سوخت در جوامع روستایی و عشایری،جلوگیری از تخریب پوشش جنگلی،ایجاداشتغال و کسب در آمد در روستاهای هدف وتامین رفاه نسبی خانوارها بخصوص زنان روستایی را از اهداف اجرای این طرح برشمرد .

وی یادآور شد: کاهش آلودگی هوا و محیط زیست،تاثیر در کاهش انگیزه ترک روستا و مهاجرت به شهرهاوصرف جویی در مصرف آرد و جلوگیری از ضایعات و دور ریز نان از دیگر اهداف اجرای این طرح است./