وی افزود: ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ املاحی ﻣﺎﻧﻨﺪ ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ، ﻣﺲ، آﻫﻦ، روی، ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ در اﯾﻦ ﻣﺎده ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﻪ وﻓﻮر ﯾﺎﻓﺖ ﻣﯽﺷﻮد و همچنین اﯾﻦ ﻧﻮع ﮔﻮﺷﺖ ﻧﻘﺶ ﻣﻬﻤﯽ در ﺗﻘﻮﯾﺖ ﺳﯿﺴﺘﻢ اﯾﻤﻨﯽ ﺑﺪن دارد و از ﻃﺮف دﯾﮕﺮ ﮔﻮﺷﺖ ﺑﻮﻗﻠﻤﻮن ﺑﻪ اﻓﺮادی ﮐﻪ مبتلا به افسردگی ﻫﺴﺘﻨﺪ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻣﯽﺷﻮد ﺗﺎ از اﯾﻦ ﻣﺎده ﻏﺬاﯾﯽ ﻣصرف ﮐﻨﻨﺪ ﭼﺮا ﮐﻪ ﺑﻪ ﺻﻮرت ﮔﺬرا و ﮐﻮﺗﺎهﻣﺪت ﻣﻮﺟﺐ آراﻣﺶ در اﯾﻦ اﻓﺮاد ﻣﯽﺷﻮد. 

 

وی اذعان داشت: ﻣﺒﺘلایان ﺑﻪ ﻧﻮﻋﯽ ﺳﻨﮓ ﮐﻠﯿﻪ و ﻧﻘﺮس ﺑﺎﯾﺪ در ﻣصرف اﯾﻦ ﻧﻮع ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻣﺤﺘﺎط ﺑﺎﺷﻨﺪ. 

 و مصرف بیش از حد این گوشت ممکن است خطراتی را هم در بر داشته باشد پس توصیه می‌گردد کمی محتاطانه‌تر از این گوشت بسیار مقوی استفاده گردد.