محمد نعمتی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران  گفت: آرتیشو خاصیت دارویی دارد و گاهی مواقع روغن این میوه جهت تهیه صابون و شامپو استفاده می‌شود.

وی افزود: مصرف کنگر فرنگی برای همه‌ افراد جامعه و افرادی که دارای اختلالات مجاری ادراری هستند توصیه می‌شود.

وی تصریح کرد: کنگر فرنگی را با سرکه میل کنید. پخته شده این گیاه به هر معده‌ای می‌سازد و حتی کسانیکه دچار سوء هاضمه هستند و نمی‌توانند برخی از غذاها را راحت هضم کنند آرتیشو پخته را به خوبی هضم می‌کنند.

این گیاه دارویی است و علاوه بر افزایش ترشح صفرا و کبد باعث جلوگیری از جمع شدن چربی در سلول‌های کبدی شده و به طور کلی این عضو مهم بدن را تقویت می‌کند.

کنگر فرنگی بیماری‌های پوستی مانند اگزما و خارشهای پوستی را درمان می‌کند و صداهای غیر طبیعی گوش را برطرف می‌کند.

انتهای پیام/