برای نخستین بار 50 هکتار زمین کشاورزی بیضا سپیدان در فارس به کشت سیب زمینی اختصاص یافت.

به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ کاهش مصرف آب ، تقویت مواد عالی خاک و تنوع کشت از جمله مزایای کشت سیب زمینی است .
در این مزارع از سیستم آبیاری نواری استفاده می شود.
به گفته امیریان رئیس مرکزجهادکشاورزی بیضا پیش بینی می شود بیش از دو هزار و سیصد تن سیب زمینی از این مزارع برداشت شود.