کاشت برنج به عنوان بیشترین محصول تولیدی در شهرستان نیکشهر واقع در استان سیستان و بلوچستان محسوب می شود و تنها منطقه ای در کشور است که طی یک سال دوبار کشت برنج در یک قطعه زمین زراعی انجام می شود.