به گزارش گروه استان‌هاي باشگاه خبرنگاران، هرساله برداشت هندوانه تخمه آجیلی(ژاپنی) از مزارع آغاز می‌شود و زنان و مردان دوشادوش یکدیگر مشغول جمع آوری هندوانه‌ها از زمین‌ها زیر کشت و جداسازی تخمه از مغز و پست هندوانه می‌باشند تا هم با استفاده از پوست و مغز هندوانه‌ها برای دام‌ها و خشک کردن تخمه‌ها که نباید در آفتاب باشد در اتاق که جریان هوا از آن عبور می‌کند.