وي اظهار داشت: بهبود مدیریت تولید و تغذیه دام عاملی برای افزایش میزان تولید گوشت قرمز گوسفندی است و به نوعی فشار کمتری نیز به مراتع وارد می شود به همین منظور تاکید بیشتر این سازمان در بخش بهبود تغذیه دام و مدیریت تولیدمثل است.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی یادآور شد: دام هاي سبک داخلي از لحاظ پایين بودن راندمان لاشه، تجمع بالاي چربي در لاشه ضعف هايي دارد و در مجموع عملكرد توليد گوشت ايران در مقايسه با دام هاي اصلاح نژاد شده دنيا پایين تر است.