مرتضی صفوی متخصص تغذیه درگفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: بدن هر فردی برای رفع کمبود ویتامین ها به میوه نیاز دارد در واقع خوردن چیپس و پفک به علت نمک فراوان، چربی زیاد، چاقی و بیماری متابولیک نامناسب است.

وی ادامه داد: اگر افراد خوردن چیپس و پفک را از برنامه غذایی خود حذف کنند و میوه‌های خشک و تازه را قرار دهند بسیار مناسب‌تر هست. 

وی اظهار کرد: میوه های خشک شامل انجیل، کشمش و خشکبار است به علت وجود مواد مغذی بسیار مناسب است. 

این متخصص تغذیه گفت: هر صدگرم آجیل 600 کیلوکالری و هر صد گرم میوه خشک 300 کیلو کالری است بنابراین کسانی که کمبود وزن دارند کمک درجبران وزن می‌شود. 

وی بیان کرد: میوه‌های خشک دارای فیبر، انرژی، کربن هیدرات و ویتامینA به علت رنگ زرد و نارنجی میوه‌ها دارند.

صفوی خاطر نشان کرد: میوه‌های خشک علاوه بر موارد گفته شده برای سیستم گوارش، گردش خون مناسب است.

انتهای پیام/