عظیم حجت رئیس اتحادیه سراسری مرغداران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران، گفت: تزریق هورمون به مرغ نه علمی است و نه اقتصادی.

وی ادامه داد: تزریق هورمون برای تولیدکننده مقرون به صرفه نیست، در حال حاضر یک مرغ کامل در بازار بین 12 تا 13 هزار تومان است و اگر قرار باشد حتی یک میلی گرم به آن هرمون اضافه شود مطمئنا قیمت آن خیلی بالاتر می‌شود.

حجت در ادامه بیان داشت: سازمان دام پزشکی کشور در تمامی مراحل از جوجه ریزی تا زمانی که مرغ زنده به کشتارگاه می‌رود کنترل و نظارت می‌کند و در نتیجه امکان تزریق هورمون وجود ندارد.

وی ادامه داد: در کشورهای پیشترفته دنیا پرسه‌ تولیدی مرغ، روند مثبت رو به رشدی دارد و حتی این روند چند روز از روند تولید مرغ در ایران بیشتر است و اگر بحث استفاده از هورمون در میان باشد آنها بیشتر زیر سوال می‌روند.

حجت بیان داشت: به دلیل اینکه هورمون باید به صورت تزریقی باشد و به صورت دوره‌ای انجام گیرد، منطقی نیست. 

وی ادامه داد: شاید در حیوانات صنعتی بتوان گفت که روند رشد آنها دستکاری می‌شود اما در آنجا هم از هورمون استفاده نمی‌شود بلکه شرایطی مثل خوراک مناسب، محل نگهداری مناسب، اصلاح ژنتیک و ... منجر به رشد سریع‌تر دام می‌گردد.

رئیس اتحادیه سراسری مرغداران خاطر نشان کرد: متاسفانه این یک فرهنگ غلط است که در سطح جامعه مطرح شده و برخی مسئولین نیز این موضوع را مطرح کرده‌اند که با نامه‌نگاری‌هایی که اتحادیه انجام داده منتظر هستیم تکذیبه‌ آن اعلام شود و به دنبال فرهنگ سازی در این زمینه هستیم.

انتهای پیام/