قم؛
پیشرفت 95 درصدی کشتارگاه جاهد در قم

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم؛ از ابتدای امسال تا دی‌ماه 16 میلیون قطعه مرغ در کشتارگاه‌های طیور و بیش از نیم میلیون رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های دام استان کشتار شده است.

رفیعی مدیر کل دامپزشکی قم بیان کرد: 517 هزار رأس دام سبک و 8 هزار و 270 رأس دام سنگین طی امسال کشتار شده است.

وی افزود: از ابتدای سال تا دی‌ماه، 65 تن گوشت قرمز، 119 تن آلایش دامی و 15 تن مرغ غیربهداشتی از چرخه مصرف خارج‌ شده است.

رفیعی محمدی عنوان کرد: فرآورده‌های خام دامی، اعم از ماهی، آلایش‌های دام و طیور (جگر، دل و...) خودروهای سیار و بازارچه‌های محلی به دلیل نداشتن امنیت غذایی مورد تأیید اداره‌کل دامپزشکی نیست، بنابراین از خرید آن‌ها خودداری شود.

مدیر کل دامپزشکی استان قم تصریح کرد: کشتارگاه پرتو که در کیلومتر 13 جاده قم - جعفریه قرار دارد، دارای زمان‌بندی خاص برای رفع نواقص و به‌روزرسانی ساختمان از جمله تصفیه‌خانه است.

وی اظهارکرد: عمل بازسازی و بهسازی، تصفیه فاضلاب، تبدیل ضایعات و بسته‌بندی و آلایش گوشت در این کشتارگاه‌ها صورت می‌گیرد

در پایان خاطر نشان کرد: لاشه‌ها و خون‌های جمع‌آوری شده به پودر گوشت و پودر خون تبدیل شده و برای تغذیه دام مورد استفاده قرار می‌گیرند.

انتهای پیام/ج