مدیر فرهنگ سرای مهر سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری کاشان در گفتگو با خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،  گفت: این جشنواره عصر روز یکشنبه 30خرداد ماه مطابق با سیزدهم رمضان المبارک و  در آستانه میلاد کریم اهل بیت(ع) در این فرهنگ سرا با رقابت بانوان کاشانی در  مسابقات آشپزی، سفره آرایی، شیرینی پزی و بخش ویژه غذاهای طبیعی رقابت می‌کنند.
امیرسعید نبی، احيای غذاهای سنتی كاشان، ‏معرفی شيوه‌های صحيح طبخ غذا با كيفيت مورد پسند، ترويج فرهنگ تغذيه سالم، تشویق خانواده‌ها به پخت غذاهای سالم ، سنتی و اصیل ایرانی، الگوبرداری بانوان خانه‌دار از شیوه‌های سنتی پخت غذاهای سالم، شناسایی تاثیر تغذیه سالم در سلامت بدن، ایجاد اشتغالزایی و کارآفرینی، معرفی نوع طبخ، و معرفی پخت غذاهایی سنتی با کاهش هزینه را از جمله اهداف برگزاری دوازدهمین جشنواره «سفره رمضان» برشمرد.
وی افزود: استفاده از تجربیات افراد متبحر در تهیه غذاهای سنتی و اصیل ایرانی، سفره آرایی و تهیه غذا به عنوان یک هنر، ایجاد محیطی سلامت، شاد و مفرح برای بانوان، آشنایی و تعامل بانوان هنرمند در هنر آشپزی، تبادل تجربیات آنها و ایجاد یک مرکز منسجم و متمرکز برای این تعاملات از طریق فرهنگسرا از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره است.
به‌گفته‌وی، لوح تقدیر و هدیه نقدی به به رسم یادبود و تقدیر از بانوان حائز رتبه برتر در بخش های مختلف جشنواره اهدا می‌شود.


انتهای پیام/م