به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، حامد موحد گفت: در بخش بایگ، 625 زعفران کار شاغل هستند و دو هزار و 500 نفر نیز به طور مستقیم و غیر مستقیم در کلیه مراحل کاشت، داشت، برداشت ، فرآوری و خرید و فروش گل زعفران مشغول به فعالیت هستند

وی با اشاره به وجود 120 هکتار اراضی زعفران در بخش بایگ افزود: میانگین برداشت زعفران در این منطقه چهار کیلوگرم در هکتار است.

شهرستان تربت حیدریه با تولید بیش از ۵۰ تن زعفران خشک بزرگترین تولیدکنندهٔ زعفران از لحاظ تولید در جهان محسوب می‌شود.

انتهای پیام//ف.ض