به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ با پایان فصل برداشت خرما در لارستان و همزمان با فصل پاییز ،کارگاه های سنتی با تولید یک تن شیره خرما یا دوشاب رونقی دوباره گرفته است.
این محصول که همان خواص خرما را داراست ، حدود 200 سال است که در کارگاه های شیره پزی لارستان تولید می شود و مورد استقبال مردم لارستان و شهرها و استان های همجوار قرار گرفته است .
در لارستان 10 کارگاه تولیدی شیره خرما فعالیت می کند که با همان شکل سنتی شیره خرما یا دوشاب را تهیه کرده و به فروش می رسانند.
انتهای پیام/ر