به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان، مهدی حسینی مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان در بازدید از کشتارگاه صنعتی سپیدان، پروتئین بندر شهرستان چابهار، بر نقش و جایگاه مهم کشتارگاه‌ها در کنترل و پیشگیری از بیماری‌های دامی و بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، تاکید کرد.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان در بازدید از کشتارگاه صنعتی دام ارغوان گوشت در شهرستان چابهار، افزود: کشتارگاه‌ها علاوه بر اشتغالزایی و کمک به اقتصاد خانواده‌ها و جامعه نقش بسیار مهمی در کنترل، پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های دامی و بخصوص بیماری‌های مشترک بین انسان و دام دارند که علاوه بر تامین گوشت سالم و بهداشتی و ایجاد امنیت غذایی سبب ارتقا سطح بهداشت عمومی در جامعه خواهند شد و این در اصل رسالت اصلی کشتارگاه‌های صنعتی است.
وی گفت: دام‌های موجود در پرواربندی در طول دوره پروار به لحاظ بهداشتی و ارائه خدمات کاملا تحت نظر بوده و طی دوره پروار یکسری از واکسن‌های مربوط به برخی از بیماری‌های استراتژیک مثل واکسن تب برفکی و شاربن را دریافت می‌کنند.
حسینی بیان کرد: در پایان دوره قبل از حمل به کشتارگاه‌های مجاز، معاینه بالینی به منظور حصول اطمینان از سلامت دام‌ها توسط دکتر دامپزشک نیز صورت می‌گیرد.
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: گوشت تولید شده در کشتارگاه چابهار کاملا بهداشتی و مورد تائید این اداره کل است.
انتهای پیام/ع