به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «نیکولاس چربوین»، سرپرست تیم تحقیق، می‌گوید: «در مقایسه با ۵۰ سال گذشته، در حال حاضر افراد به طورمیانگین روزانه حدود ۶۵۰ کیلوکالری اضافی مصرف می‌کنند که معادل مصرف یک وعده فست فود برگر، سیب زمینی سرخ کرده و نوشابه است.»
وی در ادامه می‌افزاید: «ما به شواهد قوی‌ای دست یافتیم که افراد دارای عادات غذایی ناسالم و عدم ورزش برای مدت‌های طولانی و مداوم در معرض ریسک ابتلا به دیابت نوع۲ قرار دارند و عملکرد مغزشان به شکل قابل توجهی کاهش می‌یابد و در معرض ابتلا به بیماری‌های نظیر زوال عقل و کوچک شدن مغز هستند.»
طبق این مطالعه، ۳۰ درصد از جمعیت بزرگسال جهان یا اضافه وزن دارند یا چاق هستند و بالغ بر ۱۰ درصد آنان تا سال ۲۰۳۰ مبتلا به دیابت نوع۲ خواهند بود.
بیشتر بخوانید:سلامتی و طول عمر با رژیم غذایی ژاپنی
به گفته محققان، روند نابودی عملکرد مغز در افراد مبتلا به دیابت به خاطر از بین رفتن نورون‌ها و عملکرد آن‌ها به مراتب سریع‌تر است که نشان دهنده رابطه آشکار بین نابودی مغز و سبک زندگی ناسالم است.محققان هشدار می‌دهند مصرف بیش از اندازه زیاد مواد غذایی ناسالم نظیر فست فود‌ها بسیار در بروز مشکلات مغزی موثر است.
منبع : مهر
انتهای پیام/