به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه  بورک سریع بدون خمیرمایه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

‌مواد لازم:

ماست ۱ پ ⁦
آرد ۲,۵ پ (میتونه کم‌تر یا بیشتر بشه) ⁦
بکینگ پودر ۱ ق م ⁦
نمک ۱ ق م ⁦
سرکه ۱ ق م⁦
روغن مایع برای سرخ کردن

مواد داخلی:

پنیر خانگی یا سفید
پنیر پیتزا ⁦
جعفری خرد شده

بیشتر بخوانید

• آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماست و کیک کشک بادمجان تا شامی مرغ کنجدی + تصاویر

طرز تهیه:

همه‌ی مواد خمیر به غیر از آرد رو در ظرفی بریزید مخلوط کنید و آرد رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید و ورز دهید و بعدش روش رو خوب بپوشونید (با پاکت فریزر) ۱۵ دقیقه استراحت دهید و بعدش به ۱۰ قسمت تقسیم کنید، در سطح مورد نظر آرد پاشی کنید و به اندازه بشقاب بازش کنید و در نصف خمیر مواد داخلی بریزید و نصف دیگر رو روی اون ببندید و کناره هاش رو به وسیله‌ی چنگال فشار دهید در قابلمه موردنظر روغن مایع بریزین روی حرارت گذاشته روغن داغ داغ شود و بعدش خمیرهارو دوتا دوتا سرخش کنید پشت رو سرخ شود، داغ داغ سرو شود.

نوش جونتون

منبع: banooyenemoone۲

انتهای پیام/