به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان، علی اصغر حجی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود گفت: چای ترش برای نخستین بار به صورت آزمایشی در مزرعه‌ای به مساحت هزار متر مربع کشت شده است.

او افزود: چای ترش یکی از گیاهان مقاوم در برابر آب‌های نامتعارف و گرمای منطقه طرود است و می‌تواند به عنوان یک محصول ارزشمند و گران قیمت به تولید انبوه برسد.

چای ترش یا چای قرمز گیاهی یک ساله با ارتفاع ۱ تا ۳ متر یک دم نوش با خاصیت دارویی سرشار از آهن، مس، اسید سیتریک، آنتوسیانین، فلاونوئید‌ها و ویتامین c است.

انتهای پیام/ح