در ماه رمضان انجام می شود؛
تشدید نظارت بر تولید و عرضه فراورده‌های خام دامی در استان همدان

کنترل و نظارت بر فراورده های خام دامی

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، محمودرضا رسولی مدیرکل دامپزشکی استان همدان از اجرای طرح کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی در ماه رمضان خبر داد و گفت: در این طرح روزانه ۴۱ کارشناس در استان در قالب ۳۰ اکیپ ثابت و سیار در دو شیفت صبح و بعدازظهر از ساعت ۸ تا ۲۰ بر تولید و عرضه مواد خام دامی نظارت می‌کنند.

او هدف از اجرای این طرح را تضمین سلامت و ارتقای کیفیت بهداشتی فرآورده های خام دامی در ماه رمضان دانست و افزود: در بازرسی ها اجرای دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه بهداشتی محصولات دامی مورد توجه است.

رسولی بیان کرد: با افزایش خرید و مصرف فرآورده‌های خام دامی مانند گوشت قرمز و سفید در ماه رمضان و تأمین امنیت غذایی مصرف‌کنندگان از تولید تا مصرف، برنامه‌ریزی منسجم برای اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی در سطح استان انجام شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان همدان از مردم خواست ضمن تهیه فرآورده های دامی از مراکز معتبر و مجاز، در صورت مشاهده هرگونه تخلف، مراتب را از طریق تلفن ۱۵۱۲ و تلفن ۴- ۳۲۶۵۱۸۰۱ -۰۸۱ به بازرسان اداره دامپزشکی اطلاع دهند تا برخورد لازم و به موقع صورت گیرد.

انتهای پیام/م