به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،امینیان فرماندار هشترود در جلسه آرد، نان و گندم شهرستان هشترود که در قالب طرح پدافند غیرعامل برگزار شد، اظهار داشت:طرح سوخت جایگزین برای نانوایی ها هم در مناطق شهری و هم در نقاط روستایی شهرستان اجرایی خواهد شد.

وی همچنین تاکید کرد: خبازان شهرستان در تمام فرآیند‌های تولید نان باید استاندارد‌های لازم از قبیل زمان تخمیر، زمان پخت، استفاده نکردن از افزودنی‌های غیرمجاز و استفاده از آرد سبوسدار را رعایت کنند.

رئیس شورای آرد و نان هشترود از تشدید نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها و توجه به تولید کمی و کیفی آن تاکید کرد و افزود: همه متولیان نان باید به عرضه باکیفیت، بهداشتی و سالم این ماده غذایی حائز اهمیت توجه کنند و افزایش رضایتمندی مردم را مورد توجه قرار دهند.

امینیان اضافه کرد: نصب تابلوی اطلاعات، چون ساعت کار و روز‌های تعطیلی، قیمت و وزن نان و شماره تماس رسیدگی به شکایت مردمی در ورودی نانوایی‌ها و در معرض دید مشتریان یک ضرورت به شمار می‌رود و اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان مسئولیت نظارت مستمر و برخورد قانونی با متخلفان را برعهده دارد.

وی با بیان اینکه هیچگونه اغماضی برای تخلف‌های نانوایان چه از نظر بهداشتی و چه محیطی یا افزایش خودسرانه میزان جوش شیرین و دیگر افزودنی‌ها وجود ندارد، اضافه کرد: وجود ترازوی دیجیتال، کارتخوان و دوربین مدار بسته در هر واحد نانوایی ضروری است.

فرماندار هشترود همچنین با توجه به سخت‌گذر بودن راه برخی از روستا‌های شهرستان، تاکید کرد: آرد این روستا‌ها قبل از رسیدن فصل زمستان و بارش برف باید به صورت یکجا توزیع شود.

انتهای پیام/ک