بیست و یکمین دوره نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات، ماشین آلات و مواد اولیه تهران در سال ۱۴۰۱ با حضور جمعی از علاقه‌مندان و فعالان و دست اندرکاران صنعت شیرینی و شکلات در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران افتتاح شد. در بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات ایران، که بزرگ‌ترین نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات خاورمیانه است، ۲۴۰ شرکت داخلی و ۱۴ شرکت خارجی از ۸ کشور اسپانیا، فرانسه، هلند، آلمان، روسیه، ترکیه، کره جنوبی و چین مشارکت کرده اند. معرفی مهمترین دستاورد‌ها و تکنولوژی‌های روز در صنایع غذایی، شیرینی و شکلات از جمله اهداف این نمایشگاه است.