پسته محصولی مقاوم به خشکسالی و متناسب با آب و هوای کویری خراسان جنوبی است.
در شهرستان خوسف همزمان با سایر نقاط استان کشاورزان برای چیدن این محصول راهی باغ‌ها شدند.
کار و تلاش در باغ از جنس پسته چینی
به روستای معصوم آباد رفتیم. جایی که باغ‌های پسته شان خبر از محصولی پر بار و پر درآمد می‌داد.
یکی از کشاورزان در حالی که خوشحال از برداشت این محصول بود گفت: در این باغ حدود ۱۰ نفر کار می‌کنیم و روزی ۸ ساعت مشغول پسته چینی هستیم.
بهره‌بردار دیگری با اشاره به اینکه امسال با پر بار بودن درختان پسته بیستری برداشت می کنیم اظهار کرد: روزانه حدود ۱۵۰ کیلو پسته جمع آوری می کنیم .
محصولی خندان برای بهره‌بردار آن
بهره‌بردار دیگری گفت: سالانه ۱۵ تا ۲۰ تن پسته خشک در این باغ تولید می‌شود که به کشور‌های اروپایی از جمله انگلستان صادر شده است.
در این منطقه ارقامی مثل احمد آقایی، اکبری و فندقی وجود دارد و برداشت محصول پسته تا اواخر شهرویور ادامه دارد.
خبیری مدیر جهادکشاورزی شهرستان خوسف گفت: سطح زیر کشت پسته در شهرستان حدود ۷۰۰ هکتار است که پیش بینی شده امسال حدود ۲۳۰ تن محصول از سطح باغات شهرستان خوسف برداشت شود.
او افزود: ۸۲۶ خانوار بهره‌بردار این محصول هستند که پیش بینی شده امسال درآمدی معادل ۳۴۵ هزار میلیون ریال عاید کشاوران شود.