محمد امین بایزیدی مدیر جهادکشاورزی اشنویه گفت: بعد از دوران کرونا، پایش میدانی از زنبورستان‌های شهرستان صورت گرفت و موجب شد این مقدار عسل از ۱۱۱ هزار کندوی مدرن و بومی مستقر در ییلاق‌های اشنویه تولید شود.

وی ادامه داد: علاوه بر این مقدار عسل، ۳۵ تن موم، ۴۶۲ کیلوگرم بره موم و ۲۱۰ کیلوگرم گرده نیز از زنبورستان‌های این شهرستان برداشت شده است.

مدیر جهادکشاورزی اشنویه با اشاره به خارج‌سازی پرورش زنبور عسل از فرآیند تک محصولی اظهار کرد: زنبورداران این شهرستان علاوه بر عسل، فرآورده‌های جانبی آن از جمله ژل رویال، گرده و زهر زنبور عسل را نیز تولید می‌کنند.

وی گفت: در این شهرستان ۳۹۲ زنبوردار فعالیت دارند و هر ساله زنبورداران مهاجر نیز از شهر‌های دیگر در مراتع ییلاقی اشنویه مستقر می‌شوند و این صنعت به طور مستقیم زمینه اشتغال برای ۵۰۰ نفر ایجاد کرده است.

بایزیدی اضافه کرد: مهارت زنبورداران در پرورش و تغذیه مناسب زنبور، مساعد بودن شرایط آب و هوایی، وضعیت مطلوب مراتع و کوچ به موقع به مناطق جنوب کشور از جمله عوامل افزایش میزان تولید عسل در این شهرستان است.