مصرف تن ماهی ۸ نفر را راهی بیمارستان کرد

محمود حسین پور رئیس اورژانس پیش بیمارستانی و مدیریت حوادث دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: شب گذشته با گزارش مسمومیت غذایی گروهی در یک شرکت در شهرستان بشاگرد، آمبولانس به محل اعزام شد.

 او گفت: طی این حادثه، ۸ نفر براثر مصرف تن ماهی دچار مسمومیت شده بودند.

حسین پور افزود: افراد مسموم شده به بقیه الله بشاگرد اعزام شدند.

رئیس اورژانس پیش بیمارستانی و مدیریت حوادث دانشگاه در ادامه نکاتی در مورد مصرف کنسرو تن ماهی ارائه کرد:

۱ ـ از مصرف کنسرو‌های بادکرده و زنگ زده خودداری نمایید.

۲ ـ از مصرف کنسرو‌هایی که فاقد شماره پروانه ساخت وزارت بهداشت، تاریخ تولید و انقضا باشند خودداری کنید.

۳ ـ از مصرف کنسرو‌هایی که تغییر رنگ و طعم و بو داده‌اند خودداری کنید.

۴ ـ از نگهداری قوطی کنسرو در یخچال و محیط‌های مرطوب خودداری کنید.

۵ ـ غذا‌های کنسرو شده را قبل از مصرف ۳۰ دقیقه بجوشانید.

این کار سم‌کشنده بوتولیسم را درون کنسرو از بین می‌برد.