صادق اسدالهی معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان میزان تولید گوشت قرمز لرستان را براساس پیش بینی انجام شده ۳۲ هزار تن عنوان کرد و افزود: از ۳۲ هزار تن گوشت قرمز تولید شده ۲۲ هزار تن آن در استان مصرف شده است.
به گفته وی از ابتدای سال تاکنون ۸ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز به صورت دام زنده، لاشه گوسفندی و گاوی مازاد بر مصرف استان به دیگر استان‌ها صادر شده است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی لرستان ارزش تقریبی صادرات گوشت قرمز استان را ۳ هزار و ۸۰۰ میلیارد تومان عنوان کرد.