برگزاری جشنواره غذا‌های ثبت ملی بافق

لیلی رنجبر رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان بافق گفت: شهرداری بافق با مشارکت اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی این شهرستان در نظر دارد در قالب هفتمین جشنواره نوروزی شهر بافق به منظور ترویج و معرفی غذا‌های بومی و ثبت ملی میراث ناملموس بافق، جشنواره‌ای در بین شهروندان برگزار کند.

رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان بافق با اشاره به اینکه تاکنون ۱۰ غذای بومی شهرستان بافق در آثار ناملموس کشور به ثبت رسیده است، اضافه کرد: در این جشنواره آبگوشت عدس سیاه، پلوتکی کماچ، کماچ گوشت توسط شرکت‌کنندگان پخت می‌شود.

او افزود: شرکت‌کنندگان برای ثبت نام در این جشنواره تا سوم فروردین‌ماه ۱۴۰۳ مهلت دارند و زمان برگزاری آن ششم فروردین‌ماه در محل پارک آبشار بافق است.

به گفته رنجبر به نفرات برتر این جشنواره، جوایز نقدی اهدا خواهد شد.