خزانه گیری برنج در سرباز از اردیبهشت ماه آغاز و انتقال نشا به زمین اصلی نیز از نیمه دوم خردادماه و اوایل تیر ماه آغاز می‌شود؛ و برداشت برنج نیز در نیمه دوم شهریور ماه و اوایل مهر ماه آغاز میشود.