احمد زراعتی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان  با اشاره به ۳۲۲۵ هکتار از باغات نخیلات سرباز پیش بینی کرد از ۲۷۳۰ هکتار نخلستان‌های بارور شهرستان بیش از ۱۵ هزار تن خرما سالانه برداشت گردد.
وی تصریح کرد: بیش‌از ۳۸ رقم خرما در نخلستان‌های شهرستان سرباز کشت و ارقام مضافتی، کلگی، ربی و آبو از معروف‌ترین ارقام خرما در این منطقه هستند.

مدیر جهادکشاورزی سرباز گفت این شهرستان دارای ۲ سردخانه با ظرفیت بیش‌از ۳ هزار تن بوده که نیاز است سردخانه‌های جدید در منطقه احداث تا شرایط توسعه کشت نخیلات، ارتقای تولید و ایجاد فرصت‌های شغلی جدید فراهم گردد