بیش از ۱۴ تن فرآورده خام دامی در مهاباد معدوم شد

عباس آغاز رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد با اشاره به معدوم‌کردن بیش از ۱۴ تن فرآورده خام دامی در این شهرستان، گفت: از این مقدار گوشت و فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف، طی یک هزار و ۳۶ بازدید کارشناسان این شبکه از مراکز عرضه فرآورده خام دامی شامل قصابی، فروشگاه‌های پروتئینی، رستوران و غذاخوری، قصابی، مرغ و ماهی‌فروشی، کبابی و فروشگاه‌های مواد لبنی کشف و ضبط شده بود.

وی اضافه کرد: در این مدت و در مراکز عرضه نزدیک به ۱۰ تن، در کشتارگاه دام بیش از ۲.۵ تن، در کشتارگاه طیور حدود ۴ تن کشف و ضبط شده است.

رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد در ادامه با اشاره به اینکه بازرسان ۲ پرونده قضایی و ۵۸ پرونده تعزیراتی برای متخلفان تشکیل دادند، افزود: این فرآورده‌های دامی به دلیل پایان تاریخ مصرف، نگهداری در شرایط نامناسب و نداشتن شرایط استاندارد از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق تماس با شماره تلفن‌های ۴۲۴۴۲۲۲۸ و ۴۲۴۴۲۲۲۹ این شبکه اطلاع دهند تا در کمترین زمان موضوع بررسی شود و شهروندان از خرید گوشت دام از قصابان دوره‌گرد و گوشت‌هایی که ممهور به مهر دامپزشکی نباشند، خودداری کنند.

آغاز یادآور شد: هر محموله از فرآورده‌های خام دامی اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ که در سطح شهر توزیع می‌شود، باید دارای گواهی حمل بهداشتی و قرنطینه‌ای از دامپزشکی شهرستان باشد.

وی با اشاره به فعالیت برخی افراد سودجو در جاده‌های بین شهری و راه اندازی قصابی سیار و برخورد قاطعانه دامپزشکی با این افراد متخلف، در ادامه گفت: طبق نظر کارشناسان دامپزشکی گوشت دام پس از کشتار باید در زنجیره سرد حداقل به مدت ۲۴ ساعت نگهداری شود تا قابلیت مصرف داشته باشد.