کنسرو را یک‌بار بجوشانیم و چند روز نگه داریم؟ پاسخ مهم درباره خطر بوتولیسم

کنسرو را یک‌بار بجوشانیم و چند روز نگه داریم؟ پاسخ مهم درباره خطر بوتولیسم

کنسرو‌های جوشیده‌شده را بدون باز کردن درِ قوطی نمی‌توان برای مدت طولانی نگهداری کرد و پس از حدود ۲ تا ۳ ساعت، برای مصرف ایمن باید دوباره جوشانده شوند.
در داستان «مهسا امینی» و «مهسا طاهری» چه کسی روایتگر است؟

در داستان «مهسا امینی» و «مهسا طاهری» چه کسی روایتگر است؟

نام «مهسا» یک‌بار به تیتر رسانه‌های جهان تبدیل شد؛ اما «مهسا طاهری»، دانشمند جوانی که برای دفاع از ایران در صنعت موشکی ماند و شهید شد، در سکوت ماند.
از شکار پوکمون تا ناوبری پهپادهای نظامی؛ وقتی «بازی» به نقشه نظامی تبدیل می‌شود

از شکار پوکمون تا ناوبری پهپادهای نظامی؛ وقتی «بازی» به نقشه نظامی تبدیل می‌شود

آنچه میلیون‌ها کاربر «پوکمون گو» بازی می‌پنداشتند، بخشی از زیرساختی شد که امروز برای ناوبری سامانه‌های خودمختار در محیط‌های فاقد GPS توسعه می‌یابد.
رادارهای نظامی چگونه کار می‌کنند؟

رادارهای نظامی چگونه کار می‌کنند؟

در نبردهای مدرن که پهپادهای انتحاری تا موشک‌های کروز و بالستیک آسمان را تسخیر کرده‌اند، رادارها به عنوان چشمان پدافند مرز میان بقا و نابودی را تعیین می‌کنند.
چرا اغلب مردان در مقابل خشونت خانگی همسران‌شان سکوت می‌کنند؟

چرا اغلب مردان در مقابل خشونت خانگی همسران‌شان سکوت می‌کنند؟

پژوهشگران می‌گویند اغلب مردانی که توسط همسران خود مورد آزار و اذیت قرار می‌گیرند، سکوت می‌کنند و یک مطالعه جدید دلیل آن را دریافته است.
اینجا تنبل‌خانه شاه عباس نیست

اینجا تنبل‌خانه شاه عباس نیست

اصطلاح «مگه تنبل‌خونه شاه عباسه؟» که امروز برای سرزنش افراد کم‌کار و راحت‌طلب به کار می‌رود، ریشه در حکایتی عامیانه از شاه عباس صفوی دارد.
جمعه؛ روز استراحت یا میدان جنگ زوج‌ها؟!

جمعه؛ روز استراحت یا میدان جنگ زوج‌ها؟!

جمعه‌ها برای خیلی از زوج‌ها به‌جای روز آرامش، به روز دلخوری و بحث تبدیل می‌شود.
راز آدم‌هایی که در اوج گرانی رزق فراوان دارند

راز آدم‌هایی که در اوج گرانی رزق فراوان دارند

در مکتب اسلام، گشایش اقتصادی تنها به تلاش فیزیکی محدود نمی‌شود، بلکه ارتباط مستقیمی با هندسه روانی و اخلاقی ما دارد.
با دشمنی که به عهدش وفا نمی‌کند چه باید کرد؟

با دشمنی که به عهدش وفا نمی‌کند چه باید کرد؟

آیات پایانی سوره ممتحنه و آغاز سوره صف نشان می‌دهند که در برابر دشمن، شناخت، مرزبندی و انسجام در عمل، بیش از وعده‌ها اهمیت دارد.
زیست‌بوم ۱۸+

زیست‌بوم ۱۸+

مصداق یک عمل قبح‌شکن یا مبتذل چندان اهمیت ندارد؛ بلکه جریانی که نیرو‌ها و کاراکتر‌های حائز استعداد را به قبح‌شکنی می‌کشاند مهم است.
تحریم‌هایی برای پایان جنگ یا ادامه آن؟

تحریم‌هایی برای پایان جنگ یا ادامه آن؟

نزدیک به ۶ماه پس از آغاز جنگ، آمریکا مرحله تازه‌ای از فشار علیه ایران را آغاز کرده است.
چک سفیدامضاء برای حکومت مورداعتماد آمریکا در ایران

چک سفیدامضاء برای حکومت مورداعتماد آمریکا در ایران

روزی که چاقوکشان و اوباش شهرنو با اسکناس‌های سبز آمریکایی خیابان‌های تهران را به آشوب کشیدند، سند بندگی یک ملت در سفارت آمریکا به امضا رسید.
۱۱ ایده استارتاپی که جهان را متحول می‌کند

۱۱ ایده استارتاپی که جهان را متحول می‌کند

وایپو – سازمان جهانی مالکیت فکری- به رسم سال‌های اخیر، برندگان جایزه جهانی وایپو را معرفی در یک مراسم ویژه معرفی کرد.
خسارت چند میلیون دلاری شاهزاده شکست‌خورده

خسارت چند میلیون دلاری شاهزاده شکست‌خورده

در ۲۱ آگوست ۲۰۲۶، دیوان عالی لندن حکم نهایی هزینه‌های حقوقی پرونده شکست‌خورده شاهزاده هری و ۶ نفر دیگر علیه ناشر روزنامه دیلی‌میل را صادر کرد.
فودبلاگرها با اشتها و پول شما چه می‌کنند؟/ بازاریابی فریب

فودبلاگرها با اشتها و پول شما چه می‌کنند؟/ بازاریابی فریب

فروپاشی پادشاهی فودبلاگرها از جایی شروع شد که مخاطب متوجه شد در این بازی، نقش «اسپانسر اجباری» را ایفا می‌کند.
۱۶