آنتی اکسیدان های طبیعی موادی هستند که فرآیند اکسیداسیون را در داخل بدن مهار میکنند. این مواد حذف کننده عوامل بالقوه اکسیداسیون در بدن و ساختار مواد هستند .
افسردگی فصلی پدیده ای شایع در فصل های سرد سال است اما می توان با خوردن مواد غذایی خوشمزه و با خاصیت درمانی در سردترین روزهای سال روحیه ای بهاری پیدا کرد.